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元技術系OLですけど、

万年筆やノートが好きです。マレーシアで留学生になりました。その模様はANOTHER BLOGにて。

食品業界の異物混入事故にクリーンルーム設備設計者として思う事

最近、食品業界で立て続けに事故が起こっているようなので、偶には技術系っぽい内容でも書いてみる。 ペヤングのまるか食品に、冷凍食品の日清食品冷凍と立て続けにゴキブリが混入するという異物混入事故が起きた。まるか食品の事故が起きたとき、誰もが工場…